ओहियो । अमेरिका की एक महिला सिर्फ कद्दू और शकरकंद खाने लगी। ओहियो के सिनसिनाटी की रहने वाली 34 साल की एलिशा शोबे तब दंग रह गईं जब वो अचानक से नारंगी रंग की होने लगीं। यानी उनके स्किन का रंग नारंगी हो गया। एक रिपोर्ट के अनुसार उन्होंने बताया कि पहले वो काफी मोटी थीं और एक लड़के को बहुत पसंद करती थीं मगर उनके मोटापे के कारण दोनों में बात नहीं बनी जिससे वो उस लड़के से काफी भड़क गई थीं।

साल 2019 में उन्होंने तय किया कि वो अब पतली होकर रहेंगी। पतला होने के लिए कोई दौड़ना-भागना शुरू कर देता है तो कोई डायट कंट्रोल करने लगता है। एलिशा ने भी डायट का सहारा लिया और करीब 6 महीने तक हर चीज के साथ शकरकंद और कद्दू खाना शुरू कर दिया। उन्होंने पूरी तरह से फास्ट फूड पर पाबंदी लगा दी और सिर्फ सब्जियों को डायट में शामिल किया।

वो एक दिन में 5 शकरकंद खाती थीं और उसके अलावा कद्दू, मटर, बटरनट स्क्वॉश जैसी चीजें खाया करती थीं। पहले 4 महीने में लोगों ने गौर करना शुरू किया कि उनकी चमड़ी नारंगी रंग की हो रही है।वो स्कूल में पढ़ाती थीं और उसके छात्र भी उनसे ये सवाल करते थे कि कहीं उनके लिवर में तो कोई समस्या नहीं है जिससे उनकी स्किन नारंगी हो रही है। जब उनकी मां ने भी उनपर चिल्लाना शुरू किया तो उन्हें लगा कि वाकई उनकी स्किन का रंग पूरी तरह से बदल गया है।

धीरे-धीरे उन्होंने बैलेंस्ड डायट लेना शुरू किया और कुछ वक्त में उनका वजन तो काफी कम हुआ ही, साथ में रंग भी नॉर्मल होने लगा। वो शकरकंद अभी भी खाती हैं मगर अब उसकी मात्रा काफी कम कर दी है।मालूम हो कि इंसान की डायट जैसी होती है, उसका स्वास्थ भी उसी हिसाब से बना रहता है। अगर कोई बाहर का खाना या जंक फूड ज्यादा खाता है तो फिर उसका स्वास्थ बिगड़ना तय है मगर कोई पौष्टिक आहार का ज्यादा सेवन करता है तो फिर उसकी सेहत देखने लायक होती है। पौष्टिक आहार वजन कम करने के लिए भी काफी फायदेमंद होता है।